Πώς να ψήσεις μια γαλοπούλα με ημιφορτηγό-τζετ! [video]
Ξεχάστε τους παραδοσιακούς τρόπους ψησίματος της γαλοπούλας. Προτιμήστε ένα κινητήρα αεριώθησης. Τουρμποτζέτ, τουρμποφάν, ράμτζετ, παλμικό, ό,τι σας βρίσκεται εύκαιρο.
Γιάννης Κουτσουφλάκης | 
Αν οι καλεσμένοι σας επιμένουν γαστρονομικά στα Χριστούγεννα αλ αμερικέν και ζητούν επίμονα γαλοπούλα -θυμίζουμε ότι η παράδοση στην Ελλάδα απαιτεί γουρούνι- μπορείτε αντί για τον κλασικό φούρνο να κάνετε το πουλί fried. 
Και μάλιστα με τον πιο εντυπωσιακό τρόπο. Ξεχάστε τη φριτέζα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα pick-up με κινητήρα… τζετ. Όπως αυτό το Flash Fire των 12.000 ίππων του video και όπως μπορείτε να δείτε, το πράγμα δουλεύει. Βέβαια, ίσως χρειαστεί να βρείτε πιο ασφαλείς τρόπους πρόσδεσης του πουλιού. Βλέπετε το ψήσιμο ήταν well done, αλλά η γαλοπούλα… απογειώθηκε.
Φανατικός του αυτοκινήτου από τα μικράτα του, ανακάλυψε τον ειδικό Τύπο στα 10 με ένα τεύχος του Αuto Εξπρές το ’72. Η ερασιτεχνική ενασχόλησή του με τη δημοσιογραφία του αυτοκινήτου ξεκίνησε γράφοντας στο μηνιαίο έντυπο της σχολής του στη Γαλλία το ’85. Και έγινε βιοποριστική το ’89. Σπούδασε ναυτιλιακά, έχει μεταπτυχιακό τίτλο στη «διαχείριση καταστάσεων κρίσης και ανθρώπινη συμπεριφορά», του αρέσει η ιστιοπλοΐα, το κυνήγι, τα κλασικά αυτοκίνητα… Kαι με τρία παιδιά, έστω τα δύο φοιτητές, τρέχει και δεν φτάνει… DRIVE-σπίτι, σπίτι-DRIVE τα τελευταία 24 χρόνια, μέχρι που έκανε το DRIVE, σπίτι!
Ακολουθήστε το DRIVE στο Google News και τα Social Media
